La verità sull’olio di palma

Di seguito due interessanti articoli che cercano di fare chiarezza, in maniera scientifica, su uno dei grassi più utilizzati nell’industria alimentare: l’olio di palma. Scienzalive.it – Fino a pochi mesi fa quasi nessuno ne aveva sentito parlare, improvvisamente è sulla bocca di tutti. E quando senti tua nonna dire, “non comprare quello li, che contiene …

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La banca mondiale dei semi alle Svalbard

Nelle isole Svalbard, in prossimità del circolo polare artico, si trova la Global Seed Vault, la “banca” mondiale in cui sono conservati migliaia di semi delle piante più importanti per l’alimentazione umana. Il centro si compone di tre sale, di 27 metri di lunghezza, 10 di larghezza e 6 di altezza. Le chiusure hanno porte …

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Napoli di notte

La Stazione Spaziale Internazionale che orbita sulle nostre teste ci regala, tra le tante cose, anche delle bellissime immagini in alta definizione della Terra. Questa di seguito è una foto notturna dell’area di Napoli, una delle zone di Italia a più alta densità abitativa: circa tre milioni di persone vivono nell’area ritratta dalla foto. Le …

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Come sono fatte le matite

Interessantissimo articolo tratto dal blog di Scientificast che ci spiega come è fatta una matita. Matite. Se n’è fatto un gran parlare ultimamente e l’attualità offre un interessante spunto per spiegare il funzionamento di un oggetto che sembra banale, ma in realtà è un concentrato di piccola ingegneria al quale forse non abbiamo mai fatto …

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